Título: MedCynaraBioTec - Seleção de Genótipos de Cynara cardunculus Para Novas Aplicações Biotecnológicas: potenciar a cadeia de valor do cardo, uma cultura mediterrânica bem adaptada; MedCynaraBioTec - Selection of Cynara cardunculus Genotypes for New Biotechnological Applications: the value chain improvement of cardoon, a well-adapted Mediterranean crop

REF: ALT20-03-0145-FEDER-039495

Início: 01/04/2019

Fim: 31/03/2022

Ficha técnica do projeto: Disponível aquí

Resumo:

A valorização dos recursos endógenos, nomeadamente na articulação da investigação com subsequente valorização tecnológica e económica, dos sectores da produção primária e agroalimentar, surge como um dos quatro pilares da Estratégia de Investigação e Inovação para uma Especialização Inteligente. Atualmente o setor Agroflorestal, representam 6% do produto interno bruto nacional (PIB), tendo um importante papel no comércio internacional, contribuindo significativamente para o equilíbrio da economia Portuguesa. Agricultura, na região do Alentejo, representa 17% do PIB, e as estatísticas sugerem um futuro crescimento contínuo, com possibilidade de exploração de novas culturas, ou culturas já existentes, mas tradicionalmente não cultiváveis e não associadas a valor acrescentado, como seja o caso da planta Cynara cardunculus, vulgarmente designada por cardo. MedCynaraBioVal é uma estratégia técnico-científica para potenciar a valorização económica da Cynara cardunculus, transformando um recurso endógeno numa cultura agro- industrial, fonte natural de vários compostos bioativos, sendo a folha particularmente rica em cinaropicrina. Com grande atividade biológica, a cinaropicrina pode ser valorizada em diferentes indústrias, nomeadamente farmacêutica e biotecnológica, sendo as que apresentam maior valor acrescentado associado. Dentro do presente projeto pretendemos explorar o desenvolvimento de potenciais marcadores moleculares, ue permitam a seleção dos genótipos de cardo para a produção de elevados teores de cinaropicrina. Esta estratégia constituirá o primeiro alicerce do que será futuro programa de melhoramento genético em cardo

Podem consultar o livro de resumos do "II Simpósio Nacional de Valorização do Cardo" aqui

Participantes:

Coordenador: Fátima Duarte

Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL)

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